GALL ECOLÒGIC

Molt saludable i excepcional qualitat.

EL GALL

Una excel·lència gastronòmica

Des de molt antic és molt apreciat i valorat. Tingué un lloc d’honor a la taula de les cases pairals i, tot i que menys freqüentment, no faltava mai, tampoc, a les celebracions importants de les altres llars.

Al Mas Cebrià de Súria ens hem proposat recuperar l’excel·lència i les qualitats del gall tradicional amb producció artesanal per mitjà:

  • d’unes instal·lacions adequades on podem tenir animals en llibertat
  • d’una alta exigència sanitària i mediambiental que ens ha permès obtenir les corresponents certificacions de producció ecològica
  • d’una alimentació natural a base de cereals, fruita i verdura totalment ecològics

La paciència d’un temps de cria llarg i la pastura permeten un creixement lent, que comporta un desenvolupament muscular adequat, el qual dóna al gall una textura ferma i un gust excel·lent

Gràcies a tot això podem posar al vostre abast un producte:

  • molt saludable i d’excepcional qualitat
  • molt gustós i digestiu
  • ric en proteïnes
  • pobre en calories i colesterol
  • sense residus químics, fàrmacs i pesticides

Podeu demanar la vostra comanda al mail info@hortdelnavarro.cat o al telèfon 680572120.